アミエルの3つのこだわり
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POINT
国内産＆地元の
新鮮素材を使用 
スポンジの美味しさを左右する国産小麦や、2日に1度届く京都の新鮮卵「さくらたまご」を使用。酒かすや天然はちみつなど、地元の素材も積極的に取り入れています。
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POINT
ふわっと軽くて
食べやすい生クリーム 
低脂肪・低糖質の生クリームは、空気をたっぷり含ませて泡立てることで口どけが驚くほど軽やか。甘さ控えめで、生クリームが苦手な方も「これなら食べられた！」と大好評です。
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POINT
飽きがこない
豊富なラインナップ 
季節限定スイーツも並ぶ大きなショーケースは、見ているだけでワクワク。訪れるたびに「わぁ！」と驚く新しい出会いがあり、目で楽しみながら、何を食べようか迷う時間さえも楽しくなります。
シェフのご紹介
シェフのイチオシスイーツ
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生地とクリームの
絶妙のハーモニーが魅力 マカロン外はさっくり、中はしっとり。
口に入れた瞬間ふわっと広がるクリームとの一体感がたまらないアミエル
自慢のマカロン。本場パリで感動した味を再現した、色も香りも華やかな贅沢スイーツです。ティータイムを上品に彩ります。
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現役秘書が選ぶ
「接待の手土産」入選 酒かすマドレーヌ「雫」全国新酒鑑評会金賞受賞酒『雫』の酒かすを使用。
ひと口で広がる芳醇な香りと、しっとりとした口どけが魅力の大人のマドレーヌ。
手土産や贈り物にもぴったりな、上品で奥深い味わいをお楽しみください。
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京たまごの旨みが際立つ しっとりふわふわ
マドレーヌ 京たまごの濃厚なコクと自然な甘みが際立つ、優しい味わいのマドレーヌ。しっとりとやわらかく、ふんわり軽い食感が絶妙です。
焼きたての香ばしさとバターの風味が広がる、幸せを感じるひと粒です。
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口の中で溶けてなくなる
新感覚の食感 アミエルふんわり焼き上げたスポンジに、口どけなめらかなクレーム・シャンティをサンド。ひと口でとろけてなくなる新感覚の食感が楽しめます。
店名を冠した看板スイーツとして人気のアミエル。
低脂肪・低糖質で身体にもやさしい贅沢な一品です。
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幸せが訪れる”フェーブ”は誰の手に？！
フランスの伝統お菓子 ガレット・デ・ロワ（5号）バター香るパイ生地の中に、濃厚なアーモンドクリームをたっぷり包んだフランス伝統菓子。切り分けた中から“フェーブ”が出てきた人は、その年の幸運の王様に！家族や友人と囲む時間をさらに楽しくしてくれます。
